メイン食材（ココナッツオイル）

話題のココナッツオイルを使ってフライパンで簡単に焼りんごはいかがですか。ココナッツの香りとりんごがよく合います。焼きたての熱いうちにいただくのがおすすめです。

材料（２人分）

りんご・・・１個
ココナッツオイル・・・大さじ２
はちみつ・・・小さじ２
シナモン・・・適宜

作り方

１．りんごは皮付のまま四つ切りにし、芯を取って一切れを３～４つのくし切りにします。
　　
２．フライパンにココナッツオイルを入れて中火にかけ溶かし、１のりんごを並べて入れ焼きます。焼き色が付いたら裏返し、しんなりとしたら器に盛り付けます。フライパンに残ったココナッツオイルにはちみつを加えて混ぜりんごにかけ、お好みでシナモンをふります。