メイン食材（トマト）

フレッシュなハーブの香りが食欲をそそります。

やわらかなたこと甘いトマトにハーブソースがよく合います。

材料（２人分）

トマト・・・小２個
蒸しだこ・・・６０ｇ

ソース　
　・バジルの葉・・・４枚
　・青じそ・・・２枚
　・タイム(生またはドライ)・・・少々
　・にんにくのすりおろし・・・少々
　・オリーブオイル・・・大さじ２
　・塩・・・小さじ１／４
　・粗挽き黒こしょう・・・少々

作り方

１．トマトは５㎜厚さの輪切りにします。蒸しだこも同じ位の厚さに切ります。

２．バジル、青じそはみじん切りにし、ソースの材料すべてと混ぜ合せます。

３．器に①のトマトとたこを交互に並べて盛り、②のソースをかけます。