TSURUYA

作り方

１．Ａの材料を混ぜ合わせみそマヨネーズを作り、小さな器に入れます。

２．こかぶは茎を４㎝ほど残して葉を切り落し、６～８等分のくし切りにし、こかぶのつけ根の茎をきれいに洗い皮をむき、器に盛ります。

３．１のみそマヨネーズを添え、こかぶにつけていただきます。