メイン食材（鶏もも肉）

照り焼きの甘味にブルーベリージャムを使ったレシピです。しょうゆとブルーベリージャムを混ぜたタレで焼くだけなのですが、味わい深い料理に仕上がります。ジビエ（鴨、鹿など）のような感じがします。

材料（２人分）

●鶏もも肉…1枚（320g）
又は豚肉焼肉用（もも、バラなど）…320g

Ａ
●しょうゆ…大さじ1と1/2
●ツルヤプレミアム
　ブルーベリージャム…大さじ山盛１杯（25g）

〈付け合わせ〉
●スティックブロッコリー
●ブロッコリー
●かきな
●ほうれん草 など…100g

作り方

１．ボウルにＡを入れ、良く混ぜます。

２．鶏もも肉（又は焼肉用豚肉）を１で和えます。

３．鶏もも肉は200℃に予熱したオーブンで20～２５ 分くらい焦げに注意して焼きます。（焼肉用豚肉はフライパンで焼きます）

４．スティックブロッコリー又はブロッコリーなどをゆでて添えます。