メイン食材（大黒しめじ）

ツルヤオリジナルピッツァ   カマンベールを使ったきのこのピッツァツ。きのこを沢山のせて！

材料（４人分）

●ツルヤオリジナルピッツァ
カマンベール…1枚

Ａ
● 大黒しめじ(又はエリンギ)
…5本(160ｇ)
５ｍｍほどの厚さにスライス

B
●アンチョビペースト…５ｇ
又はアンチョビ1切
●オリーブオイル…大さじ２
●にんにくすりおろし…小1かけ分

●パセリ みじん切り…大さじ１
●パルメザンチーズ(粉チーズ)…大さじ１
●ルッコラ、生ハム(別添え)

作り方

１．「ツルヤオリジナルピッツァ カマンベール」の上にAを並べます。Bをよく混ぜて上からかけます。パセリ、パルメザンチーズを上から振りかけます。

２．250℃に予熱したオーブンで４～５分焼きます。ルッコラのサラダ、生ハムを添えます。