苺のホワイトチョコ
メイン食材(苺)
苺は味だけではなく色や香りも楽しめるフルーツですよね。苺の赤い色はアントシアニンという色素成分で、抗酸化作用が期待されるポリフェノールの一種です。また苺はビタミンCも豊富に含みます。ストレスの多い人ほどしっかりと取りたいビタミンC、苺の甘い香りに癒されながら美味しいデザートをどうぞ。
材料(8個分)
●苺…8粒
●テンパリングしたホワイトチョコレート…適量
作り方
桜ホワイトチョコのレシピどおりテンパリングしたチョコレートを苺に付け、クッキングペーパーにのせて冷やします