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苺のホワイトチョコ

メイン食材(苺)

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苺は味だけではなく色や香りも楽しめるフルーツですよね。苺の赤い色はアントシアニンという色素成分で、抗酸化作用が期待されるポリフェノールの一種です。また苺はビタミンCも豊富に含みます。ストレスの多い人ほどしっかりと取りたいビタミンC、苺の甘い香りに癒されながら美味しいデザートをどうぞ。

材料(8個分)

●苺…8粒
●テンパリングしたホワイトチョコレート…適量

作り方

桜ホワイトチョコのレシピどおりテンパリングしたチョコレートを苺に付け、クッキングペーパーにのせて冷やします

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