メイン食材（和牛）

炊飯器で作る肉じゃがです。中ぐらいの芋なら１個のまま切らずに作って下さい。使う肉は少量でよいので和牛バラ肉がおすすめです。輸入牛やホルスタインとは香りが全く違います。もちろん輸入牛でも豚肉でもかまいませんが、その時は仕上がりにバターを一かけ入れて下さい。じゃがいもがすごくおいしくなります。

材料（４人分）

じゃがいも（写真はメークイン）…１袋
（皮をむいた重量450g）
牛バラ肉（超うす切スライス）…100g
（和牛を使うと香りよく仕上がります）
玉ねぎ…中１/２個（８０g）
5mmスライス

Ａ
・砂糖…20g
・しょうゆ…20g
・水…50cc

作り方

１．炊飯器の底に牛バラ肉スライスをしき、その上に玉ねぎスライスをのせます。その上にじゃがいもをのせ、Aの調味料を振りかけます。

２．炊き込みご飯モードでスイッチを入れます。