メイン食材（釜揚げしらす）

今が旬の釡揚げしらすは、ふっくらとして風味も抜群！

あったかごはんにたっぷりのせて、お好みの薬味を添えてどうぞ。

材料（２人分）

釜揚げしらす・・・約１２０ｇ　
ごはん・・・どんぶり２杯分
（ごはんは酢飯にしておいしいです。）

薬味・・・各適宜
　　　　　大葉、細ねぎ、おろし生姜、
　　　　　みょうが、きざみのりなど

しょうゆ・・・適量

作り方

１．どんぶりにごはんを盛り、大葉を添え釜揚げしらすをのせます。

２．上に小口切りの細ねぎやおろし生姜、きざみのりなどお好みの薬味をのせます。お好みでしょうゆをかけてどうぞ。