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新漁ちりめん小女子の韓国風サラダ

新漁の小女子はやわらかくサラダにしても美味! レタスは冷水につけシャキッとさせて、食べる直前にサッと和え、のりがパリパリのうちにいただきましょう。

材料 (2人分)

メイン食材小女子

レタス・・・1/2個 
細ねぎ・・・4本 
新漁ちりめん小女子・・・30g
焼きのり・・・全形2枚 
白いりごま・・・大さじ2 
ごま油・・・大さじ2 
塩・・・小さじ1/4

作り方

1.レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放しシャキッとさせ、ざるに上げ水けをよく取ります。細ねぎは3㎝長さに切ります。
   
2.材料を混ぜ合わせるボウルにごま油と塩を入れよく混ぜておきます。
   
3.2のボウルに1のレタスと細ねぎ、新漁ちりめん小女子を入れ混ぜ合わせ、大きめにちぎったのり、白ごまを加え全体をさっと混ぜ合わせます。

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