作り方
1.とりむね肉をしょうゆ小さじ2で和えておきます。
2.玉ねぎをAの調味料で炒め、しんなりしたら、とり肉がちょうど入るぐらいの耐熱容器にあけます。
3.きのこに塩少々して玉ねぎの上にのせ、その上にとり肉をのせ、200℃に予熱しておいたオーブンで20分焼きます。
4.Bをフライパンに入れ弱火にかけ、にんにくに色が付いてきたら火を消して、しょうゆを入れてソースにします。
5.とり肉を切って、玉ねぎ・きのこと一緒に盛りつけ4のソースをかけます。
6.ブロッコリー、モロッコインゲンなど、ゆでるか揚げるかして添えます。