作り方
1.鮭にAの塩をします。
2.Bをフライパンに入れよく混ぜます。中央を空けて1の鮭をのせます(皮目を下にします)。
3.フライパンのふたを少しずらしてのせ、中火にかけます。4分ぐらいして鮭に焼色がついてきたらひっくり返します。全体に火が通ったら皿にあけておきます。
4.Cをフライパンに入れ木べらで混ぜながら中火にかけます。少し色が付き始めたらDを加え一度沸かし、3の炒めたきのこと玉ねぎを加えて火を消します。
5.スパゲティーをゆで、上がりぎわにブロッコリーも加えて一緒にゆでます。4のソースで和え、鮭と一緒に盛り付けます。