作り方
1.Bをよく混ぜグラタン皿にのせます。
2.Aをよく混ぜ1の上にのせます。
3.2の上から水80ccをかけます。
4.クッキングペーパーをかぶせ(蒸し焼きにする為)180℃に予熱したオーブンで40~50分焼きます。(30分したらクッキングペーパーをはずして見てとり肉が焦げそうならば、とり肉をひっくり返し、ふたたびクッキングペーパーをかぶせて焼いて下さい。)
とり肉に火が通って(骨から身がはずれかかっている)キャベツがやわらかくなっていれば出来上がりです。(小さな電気オーブンだと200℃設定で50分ぐらいかかるので焼く温度、時間はオーブンにより調整して下さい。)