ツルヤ開発商品
ツルヤオリジナル
越後あぶらげ
雪深い新潟県栃尾地区で、一枚一枚金串を刺して油切りをする、江戸時代より続く栃尾の伝統の技法と、栃尾のおいしい水から作られた油揚げです。姿焼きや煮付の他、おでん、小口切りにして鍋物やそば・うどんにも相性抜群です。
雪深い新潟県栃尾地区で、一枚一枚金串を刺して油切りをする、江戸時代より続く栃尾の伝統の技法と、栃尾のおいしい水から作られた油揚げです。姿焼きや煮付の他、おでん、小口切りにして鍋物やそば・うどんにも相性抜群です。
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