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TOP オリジナルレシピ かぼちゃとフランクの重ね焼き

かぼちゃとフランクの重ね焼き

調理時間 30分
人数 4人分
  • 野菜
  • 丸子中央病院 山田シェフのいきいきレシピ

かぼちゃを1cm厚くらいに切ってフランク(又はソーセージ)と重ね、バターをのせてオーブンで焼きます。フランクの塩気だけで充分おいしくなります。

材料

●かぼちゃ…200g
●特色JAS 熟成あらびきジャンボフランク
(ノンスモーク)…1パック(3本/330g)
●バター…17g

作り方

1.かぼちゃの種を取り除き、1cm~2cmくらいの厚さに切ります。

2.フランクを4つか5つくらいに斜め切りします。

3.グラタン皿などに1、2を並べ入れ、上からバターを小さく切ってのせます。

4.200℃で20分くらいかぼちゃがやわらかくなるまで加熱します。

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