ごぼうと豚肉の炊き込みごはん
調理時間 
人数 - 野菜
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- ごはん物
- 丸子中央病院 山田シェフのいきいきレシピ
うす切りの豚バラ肉とごぼうをごま油で炒めてすき焼わりしたで味付し、“かつおと昆布と椎茸の合せだしパック”を入れて炊くごはんです。簡単なので、試してみてください。
材料
●米…3合
●ツルヤプレミアム
かつおと昆布と椎茸の合せだしパック…1パック
●ごぼううす切り…100g
●豚バラ肉 うす切り…200g
●ツルヤオリジナル すき焼わりした…65g
●ごま油…大さじ2
●ツルヤプレミアム
かつおと昆布と椎茸の合せだしパック…1パック
●ごぼううす切り…100g
●豚バラ肉 うす切り…200g
●ツルヤオリジナル すき焼わりした…65g
●ごま油…大さじ2
作り方
１．米を研いで通常の水加減して、だしパックを入れておきます。
２．ごぼうをごま油で炒めます。豚バラ肉を加え肉がほぐれたら、すき焼わりしたを加え一煮立ちさせます。
３．２を水加減した米の上にのせ、炊き込みごはんモードで炊きます。
★具材は米の上に静かにのせてください。米粒が具材の上に出てしまうと、上に出た米がうまく炊けずに生煮えのごはんになってしまうので気をつけてください。
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