こんにちは、ツルヤ広丘店です。

９月になり、朝晩は涼しい日が増えてきました。
そろそろ秋本番でしょうか。

ツルヤの売場にも、秋を感じる旬の味覚が続々入荷中！
本日はお魚コーナーより、「生秋鮭」「新漁鮮さんま」をご紹介いたします。

■生秋鮭

秋を代表する魚のひとつが、新漁の「生秋鮭」。
９月～１０月の沖獲りの新漁物は、脂がたっぷりとのって格別な美味しさ！

クセのない、天然物ならではの美味しさは、和洋を問わず様々なメニューで楽しめます。

シンプルな塩焼はもちろん、バター焼や鍋物、ムニエル、ホットプレートでちゃんちゃん焼におすすめです！

■新漁鮮さんま

秋が旬で、「刀」のように尖っていることから「秋刀魚」と言われます。
秋の新漁さんまは、脂がのって美味！

塩焼にして、レモンやすだちをかけて、大根おろしを添えていただくのがおすすめ。

照焼やフライ、煮付にもどうぞ！

ツルヤでは、その他にもこの時期に旬を迎える商品を多数取り揃えてご案内中！
秋の味覚をたっぷりと使って、食欲の秋を楽しむ食卓にしませんか？

ツルヤ全店舗で好評販売中です！

※ご紹介の商品は、天然物につき天候などの理由により、漁がない場合がございます。予めご了承ください。